Une boulangère-pâtissière d’Etréchy récompensée au concours de la meilleure galette de l’Essonne. Clémence Brulard, salariée de la boulangerie Les Gourmets d’Etréchy a surpris le jury par son travail, tant sur l’esthétique que la saveur de sa galette. Elle remporte donc le premier prix en catégorie salariée… Retrouvez l’intégralité de cet article dans nos éditions papier […]

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