Samedi 7 décembre, apprenez à réaliser vous-même votre foie gras et repartez avec pour vos repas de fête ! Sans difficulté et avec tous les ustensiles, plats et ingrédients fournis, vous réaliserez un foie gras dans sa terrine d’environ 500g sous la houlette du chef Guy qui vous expliquera durant 1h30, point par point, les […]

Cet article Les fameux ateliers foie gras de la Ferme de Viltain à Jouy-en-Josas (78) provient de Le Républicain.