Lundi 22 Avril 2019 - Sensations Normandie

CUISINE ET CAVE DANS LA SOCIETE DU XVIII e SIÈCLE

Bernard Bodinier, professeur émérite des universités, pénètre dans le quotidien de la société normande du XVIIIe siècle par l’étude d’actes notariés (inventaires après décès) et de documents de l’époque révolutionnaire conservés aux Archives départementales.

Pour les premiers, ils permettaient aux héritiers de défendre leurs intérêts, pour les autres de dresser la liste de biens confisqués en vue de les vendre aux enchères.

Ces deux sources lui ont permis de disposer d’éléments de comparaison entre les différentes classes de la société à partir de documents de la région de Bernay ou plus généralement de l’Eure.

Puis résumer l’esprit de son travail, le conférencier cite Françoise Waro-Desjardins, professeur d’histoire : «Parcourir une liasse d’inventaires, c’est en effet pousser la porte de ces intérieurs où la mort vient de rôder pour y découvrir, le cœur battant, le cadre de la vie de
tous les jours [...] .

C’est voir d’un coup surgir de l’ombre les meubles, la vaisselle, les ustensiles de cuisine, le linge [...]. Et pouvoir ainsi restituer en partie le décor et les gestes du quotidien [...] en même temps qu'une partie des rouages économiques et sociaux d’un monde révolu".

C’est entrer en contact direct avec la misère et le dénuement des uns, comme avec l’opulence relative des autres. C’est mesurer le poids des traditions et des pesanteurs, comme la capacité à adopter certains changements.

C’est côtoyer un temps une société dans toutes ses composantes».

Et Bernard Bodinier d’ajouter : «c’est pénétrer l’intimité de tous ces gens».

CUISINE ET CAVE DANS LA SOCIETE DU XVIII e SIÈCLE, c'est le mardi 9 avril à 20h30 à l' Espace Marie-Louise Hémet, Maison des associations - Salle 1.

C'est gratuit et le public extérieur aux Amis de Bernay est le bienvenu.

Photo de la cuisine du château de Beaumesnil, photo de Bodinier.



– Renseignements  : Les Amis de Bernay

Société historique et archéologique fondée en 1967

Maison des Associations - Espace Marie-Louise Hémet
8 rue Jacques-Philippe Bréant à BERNAY
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Courriel  : lesamisdebernay@orange.fr
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