Mardi 30 Avril 2024 - Sensations Yvelines

Le Goût des bonnes choses

Depuis le 26 décembre, la Ville organise un marché les samedis matins, devant la Poste. Un nouveau service qui ne coûte rien à la Collectivité puisque les commerçants gèrent eux-mêmes la logistique et la propreté du site.

De novembre à décembre, le marché de Voisins a été lancé par un organisme privé, « Simplicité ». Malgré la clientèle et la motivation des commerçants, celui-ci n’a pas souhaité poursuivre l’activité. Opération « sauvetage » « La Municipalité s’est mobilisée pour faire du marché de Voisins une réalité durable » explique Agnès Noël. La Collectivité a décidé d’organiser elle-même son marché à une condition : « elle ne doit pas supporter les coûts de fonctionnement. Ainsi, le prix facturé au mètre linéaire est très abordable. En contrepartie, la logistique, le montage, démontage, la propreté des lieux incombent aux commerçants. » Ce principe est inscrit dans le règlement du marché. La diversité au rendez-vous Après seulement quelques mois d’existence, le concept fonctionne. Les étals présentent une grande diversité de produits : fruits, légumes, olives, miel, poissons, coquillages, poulets rôtis, cookies, fromages, produits fumés, accras, saucissons, plats vietnamiens... Il y a même des vêtements en laine de mérinos. Et, cerise sur le gâteau, les habitués en veulent davantage ! Catherine aimerait acheter « du bon pain » et Agnès avoir la possibilité d’y savourer un café. La qualité est également au rendez-vous. Comme l’indique Pauline des Trésors de la mer : « Sur mon étal, il n’y a que de bons produits. Je ne vends pas quelque chose que je ne mangerais pas moi-même. Cela permet de fidéliser mes clients, et avec le bouche à oreille, d’en attirer de nouveaux. » Sur un marché à taille humaine, les nouvelles vont bon train. Des moments gourmands et sympathiques Pour Jocelyn, un habitué, « faire ses courses sur un marché permet de prendre le temps. On a l’oeil qui pétille, on salive, on discute. C’est agréable. » Un plaisir partagé par Patrick et Fanny, ignymontains. « Nous venons à pied, les produits sont bons et les commerçants sympathiques ». Même engouement pour les commerçants dont Tony fait partie. Demandez-lui de vous parler de ses produits fumés, vous comprendrez la passion qu’il éprouve pour son métier. Un régal !

AVIS AUX COMMERÇANTS : VOUS ÊTES LES BIENVENUS !
De nouveaux artisans-boulangers, fleuristes, créateurs (bijoux...) peuvent rejoindre les étals du marché. Si vous êtes intéressés, contactez le Cabinet du Maire : cabinet@voisins78.fr.

AVIS AUX CLIENTS : VOUS NE POUVEZ PAS VENIR À PIED ?
Durant le marché (de 8h à 13h), vous pouvez stationner gratuitement sur le parking situé à l’arrière de la Mairie.

"Le marché est un lieu vivant et qui s’anime chaque semaine un peu plus. Avec l’arrivée des beaux jours, il va être encore plus agréable d’y faire ses courses. J’espère que les Vicinois seront toujours plus nombreux à y venir. La fréquentation est essentielle."  -  Agnès Noël, Conseillère municipale à la Vie économique