Des étudiants en Master Tourisme sont allés à la rencontre des cressiculteurs en Essonne pour réaliser un inventaire national du patrimoine culturel immatériel (PCI) autour de la culture du cresson. Bilan présenté en distanciel ce mercredi 12 mai à 14h. Le cresson de fontaine mis en lumière grâce au travail de six universitaires ! Julia […]
Cet article Essonne : demain, une webconférence sur le cresson avec six étudiants soutenus par le parc du Gâtinais provient de Le Républicain.