La marque commune des cressiculteurs du territoire, baptisée Cresson de Méréville, a été officiellement lancée le jeudi 4 mai dernier à Vayres-sur-Essonne. Avec le cresson, on revient toujours aux sources. En 1874, la cressonnière Sainte-Anne, aujourd’hui exploitée par Mikaël Morizot, était la première cressonnière de l’Essonne. Près d’un siècle et demi plus tard, c’est à […]

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