En cette journée de la cuisine italienne, deux journalistes de notre rédaction ont fait un tour dans les cuisines d’un chef pizzaiolo à Montigny-le-Bretonneux. Il nous a livré ses secrets pour réaliser l’un des emblèmes de la gastronomie transalpine : la pizza.

Cet article L’astuce du chef : la pizza selon Kamel Said est apparu sur TV78 - la chaîne des Yvelines.