Le Mag Terroir : la Ferme de la Mare
Ce soir à 19h37, le "Mag Essonne" débarque dans la commune de Châlo-Saint-Mars, pour vous faire découvrir le foie gras essonnien. Notre invité Christophe Morin, producteur à la Ferme de la Mare, nous parlera de son métier, de son exploitation et de ses nombreux produits du canard (foie gras, confits, gésiers, magrets, rillettes...). De quoi vous mettre l'eau à la bouche !
Terroir, économie, innovation, santé, tourisme, loisirs... Retrouvez "Le Mag", du lundi au vendredi à 19h37 sur le 89.2 ou sur www.radiosensations.fr